Postre de Piña: Deliciosamente Refrescante

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El Postre de Pinya es una opción refrescante y dulce, perfecta para satisfacer tu gusto de algo dulce con un toque tropical. Esta receta combina la frescura de la piña con una mezcla cremosa y refrescante, ideal para disfrutar en cualquier época del año. ¡Acompáñame para preparar este exquisito Postre de Piña!

Ingredientes para el Postre de Piña

  • 1 lata (aprox. 20 oz) de trozos de piña al jugo
  • 1 lata (aprox. 14 oz) de leche condensada
  • 1 lata (aprox. 12 oz) de crema de leche (nata para montar)
  • 1 paquete de gelatina sin sabor (7 gramos)
  • 1/4 taza de agua
  • Cerezas o trozos de piña adicionales para decorar (opcional)

Instrucciones para el Postre de Piña

  1. Escurre los trozos de piña y reserva el zumo. Cortar los trozos de piña en trozos más pequeños si lo prefieres.
  2. En un cuenco grande, mezcla la leche condensada con la crema de leche (nata para montar) hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. En una taza pequeña, espolvorea la gelatina sin sabor sobre el agua y deja reposar durante unos minutos para que se hidrate.
  4. Calentar el zumo de la piña reservado en una olla a fuego medio y añadir la gelatina hidratada. Mezcla hasta que la gelatina se disuelva completamente en el zumo caliente.
  5. Vierte el zumo de piña con gelatina en la mezcla de leche condensada y crema de leche. Mezcla bien.
  6. Añade los trozos de piña a la mezcla y mezcla suavemente.
  7. Vierte la mezcla en un molde de postre o en moldes individuales.
  8. Refrigera el postre durante al menos 4 horas o hasta que esté firme y listo para servir.

Almacenamiento y Presentación

El Postre de Pinya se conserva bien en la nevera por varios días si está cubierto. Sirve el postre frío y decóralo con cerezas o trozos de piña adicionales si lo deseas.

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