Patatas Asadas en Rodajas: Simplicidad y Sabor en Cada Bocado

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Las Patatas Asadas en Rodajas son una opción deliciosa y sencilla para acompañar cualquier comida. Con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, estas patatas son un acompañamiento perfecto para platos principales o simplemente como un bocado reconfortante. ¡Prepararemos estas patatas llenas de sabor!

Ingredientes para Patatas Asadas en Rodajas

  • 4 patatas grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Condimentos opcionales: ajo en polvo, paprika, hierbas frescas

Instrucciones para Patatas Asadas en Rodajas

  1. Precaliente el horno a 200°C (400°F).
  2. Lavar y secar las patatas. Cortar las patatas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
  3. Coloca las rodajas de patata en un cuenco grande y añade el aceite de oliva, sal, pimienta y cualquier condimento adicional que quieras. Mezclar bien para cubrir uniformemente las patatas con los condimentos y el aceite.
  4. Coloca las rodajas de patata en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel pergamino, asegurándote de que estén dispuestas en una sola capa.
  5. Hornear las patatas en el horno precalentado durante unos 30-35 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Consejos y Variaciones

  • Queso y Hierbas: Añade queso rallado y hierbas frescas como romero o tomillo durante los últimos minutos de cocción para un toque extra de sabor.
  • Tocino Crujiente: Puedes esparcir trozos de tocino crujiente sobre las patatas antes de servir para un contraste de texturas y sabores.

Equipamiento de Cocina Necesario

  • Bandeja para hornear
  • Cuenco grande
  • Cuchillo afilado

Almacenamiento y Presentación

Sirve las Patatas Asadas en Rodajas inmediatamente después de hornear para mantener su textura crujiente. Son el acompañamiento perfecto para carnes, aves o simplemente como un bocado delicioso por sí solas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Pueden prepararse con anticipación?

Puedes cortar las patatas con anticipación y guardarlas en agua fría en el frigorífico hasta una hora antes de cocerlas para evitar que se oxiden.

¿Puedo utilizar otros condimentos además de sal y pimienta?

Sí, experimenta con diferentes condimentos como hierbas secas, condimentos ahumados o incluso un toque de ralladura de limón para variar los sabores.

Conclusión y llamada a la acción

Las Patatas Asadas en Rodajas son un clásico acompañamiento que combina simplicidad con sabor. ¿Listo para disfrutar de estas deliciosas patatas? ¡Comparte esta receta y disfruta de su sencillez y sabor en tu mesa!

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