Parfait de Pie de Lima: Frescor y Sabor en Cada Capa

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Hoy te traigo una receta deliciosa que combina la acidez refrescante de los limones con la suavidad de la crema batida y las galletas en capas de un postre irresistibles. Este parfet es una verdadera delicia para disfrutar en cualquier momento y deleitar tu paladar.

Sobre la Receta

Ingredientes para el Parfait de Pie de Lima

  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de zumo de limón fresco
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • Galletas ralladas (tipo graham o similar)
  • Rodajas de limón para decorar (opcional)

Instrucciones Paso a Paso

Paso 1: Preparación del Relleno de Lima

  1. En un cuenco, mezcla la leche condensada con el zumo de limón hasta obtener una mezcla espesa y homogénea. Dejar reposar mientras preparas la crema batida.

Paso 2: Preparación de la Crema Redada

  1. En otro cuenco, bate la crema para batir junto con el azúcar glass hasta obtener picos suaves y firmes.

Paso 3: Ensamblaje del Parfait

  1. En vasos individuales, comienza con una capa de galletas trituradas en el fondo.
  2. Agregar una capa de la mezcla de relleno de limón sobre las galletas.
  3. Sigue alternando capas de crema batida y mezcla de limón hasta llenar los vasos.
  4. Termina con una capa de crema batida y decora con rodajas de limón si lo deseas.

Consejos Útiles

  • Puedes refrigerar la mezcla de relleno de limón por un tiempo antes de montar el parfet para que adquiera mayor consistencia.
  • Las galletas trituradas añaden textura al parfet, pero también puedes añadir trozos pequeños de galletas para un toque crujiente.

Equipo de Cocina Necesario

Para preparar este refrescante Parfait de Pie de Lima, necesitarás:

  • Cuencos para mezclar
  • Batidora eléctrica o manual
  • Vasos individuales para servir

Almacenamiento y Sugerencias de Servicio

El Parfait de Pie de Lima debe servirse inmediatamente después de ensamblarlo para mantener la textura crujiente de las galletas. Guárdalo en la nevera si es necesario, pero disfrútalo dentro de unas pocas horas para apreciar su frescura.

Conclusión

El Parfait de Pie de Lima es una combinación perfecta de sabores ácidos y dulces en cada capa. ¡Comparte esta receta con amigos y familiares para disfrutar de un postre refrescante y delicioso! Suscríbete a mi blog para más recetas tentadoras y añade un toque cítrico a tus momentos dulces. ¡Disfruta de cada cucharada de este delicioso parfait!

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