Budín de Pan con Rollos de Canela: Un Postre Reconfortante

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El budino de pan con rollos de canela es una delicia reconfortante que combina la suavidad del pan con el dulce sabor de los rollos de canela. Esta receta te guiará paso a paso para crear un postre indulgente y lleno de sabores cálidos y acogedores. ¡Anímate a preparar este budino y deleita tu paladar!

Ingredientes para el Budín de Pan con Rollos de Canela

  • 6 rollos de canela grandes, troceados
  • 4 tazas de pan tipo bollo o pan de molde, cortado en cubos
  • 3 tazas de leche
  • 4 huevos grandes
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 taza de pasas (opcional)
  • 1/4 taza de nueces picaduras (opcional)

Instrucciones para Preparar el Budín de Pan con Rollos de Canela

  1. Preparar los ingredientes: Cortar los rollos de canela en trozos y el pan en cubos. Precaliente el horno a 180°C (350°F).
  2. Preparar la mezcla líquida: En un cuenco grande, mezcla la leche, los huevos, el azúcar morena, el extracto de vainilla y la canela en polvo. Batir la mezcla hasta que esté suave y todos los ingredientes estén combinados.
  3. Añadir los rollos de canela y el pan: Coloca los trozos de rollos de canela y los cubos de pan en un recipiente apto para horno. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos. Asegúrese de que todos los trozos de pan estén cubiertos con la mezcla.
  4. Incorporar las pasas y las nueces (opcional): Si decides utilizar pasas y nueces, añádelas a la mezcla y remueve suavemente para distribuirlas.
  5. Dejar reposar y absorber: Deja reposar la mezcla durante unos 20-30 minutos para que el pan absorba la mezcla líquida.
  6. Hornear el budín: Coloca el recipiente en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que esté dorado y firme en el centro.
  7. Servir y disfrutar: Una vez horneado, retira el budino del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir. ¡Listo para saborear!

Consejos para un Budín de Pan Perfecto

  • Elección del pan: Puedes utilizar pan tipo bollo, pan de molde o cualquier pan suave y denso para obtener mejores resultados.
  • Personalización de ingredientes: Siéntase libre de añadir tus frutos secos favoritos o incluso trozos de chocolate para darle un toque único al budino.

Preguntas Frecuentes

¿Se puede realizar el budino con anticipación?

Sí, puedes preparar el budino con anticipación y calentarlo en el horno antes de servir. Guarda las sobras en la nevera y recalentalas suavemente.

¿Qué tipo de salsa combina bien con ese budino?

Una salsa de caramelo o una salsa de vainilla son excelentes opciones para acompañar a este budino y resaltar sus sabores.

¿Se puede congelar el budino?

Sí, puedes congelar porciones individuales envueltas en papel filme o en un recipiente hermético hasta tres meses. Descongela en la nevera antes de recalentar.

Equipamiento de Cocina Necesario

  • Recipiente apto para horno
  • Cuenco grande para mezclar
  • Batidor

Almacenamiento de las sobres

Guarda las sobras de este delicioso budino en la nevera, cubierto con papel film o en un recipiente hermético para mantener su frescura.

Conclusión

El budino de pan con rollos de canela es un postre reconfortante que te envolverá con sus aromas y sabores acogedores. Perfecto para una tarde especial o para consentir a tus seres queridos, este postre seguramente será un éxito en cualquier ocasión. ¡Prepáralo y comparte esta exquisita receta con todos!

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